“气质女王"伴你度过浪漫的七夕情人梦
8万热度
75收藏
收藏
|
思纬ultimate
七夕情人节,这个浪漫而神圣的节日里,一定要做出一道浪漫而气质的美食。美食情结,对于吃货来讲,不但要懂得品尝,更要懂得动手下厨,亲手做出来的东西才会更加有味道,更有气质,特别是这样一个特殊的节日,亲手做一道浪漫的美食送给心爱的人胜过百朵玫瑰。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
72克
鸡蛋
4个
玉米油
40克
牛奶
45克
白巧克力
150克
红曲粉
8克
细砂糖
65克
淡奶油
100克
步骤
-
1. 气质:奢华、浪漫、华丽、高贵口感:甜而不腻,入口香滑人气指数:5星
-
2. 喜欢的亲们与我一起把爱情之火燃烧起来吧!
-
3. 牛奶隔水加热,加入10克细砂糖搅拌至糖融化
-
4. 加入玉米油,拌匀
-
5. 再加入蛋黄,拌匀
-
6. 蛋白中滴入几滴柠檬汁,剩下的55克细砂糖分三次加入打发至干性发泡
-
7. 6.取一部分蛋白到红曲粉面糊中拌匀
-
8. 再将红曲粉面糊倒入剩下的蛋白中混合均匀,注意不要拌消泡
-
9. 面糊倒入6寸的空中模中
-
10. 放入提前预热好的烤箱中烘烤40分钟左右,上下火160度,烤箱倒数第二层
-
11. 这是把淡奶油隔水加热至60度,然后加入白巧克力搅融并拌匀
-
12. 将巧克力甘那许放至35度左右,用勺子轻轻淋在蛋糕上
-
13. 最后再做装饰即可
小贴士
我用的是6寸的空中戚风蛋糕模哦
-
这道菜的其他做法
-
香煎鸡胸肉----让你吃出浪漫的感觉来
19收藏7.6万热度 -
五分钟快手甜品甜蜜你的七夕--【芒果冰沙】
26收藏8万热度 -
一份美味菠萝饭,陪你度过一个安静周末
28收藏8万热度 -
【蔓越梅玫瑰面包】最浪漫的面包让女人宠爱一生
90收藏9.2万热度 -
快来签收你的七夕礼物——不“梨”不“荠”
22收藏5.9万热度
相关菜谱
-
陪你走过青春的【五环之恋】
小小黄阴念6.7万热度20收藏 -
你吃过这样的西红柿炒蛋吗?
这不是朴果果吗7.8万热度58收藏 -
你吃过这样的蚕豆吗?~蚕豆凉糕
谷风风月人间8.2万热度11收藏 -
七夕牛郎织女便当
前手缆谂媒4.7万热度116收藏 -
元气少女美颜羹——随时随地滋补你~
穿草裙的少女阿4.8万热度47收藏 -
【女王厨房】Q感十足 和风抹茶红豆团
玩篮球8万热度33收藏 -
【女王厨房】紫米玉米麦麸面包 花样芝士肉松面包
梅花疏淡9.5万热度55收藏 -
情人节,用一份玫瑰玛德琳来说“我爱你”
褚秋离未离8.5万热度64收藏