堪比KFC奥尔良烤翅根
8.9万热度
61收藏
收藏
|
追风cloudy
做过N多次的奥尔良烤翅，之前一直都是烤翅中，这次买了翅根性价比超高啊，便宜一半多，做出来的味道也非常好，经济实惠又好吃！下次还可以买，自从有了烤箱后几乎不在外面吃这些东西了，自己在家里做干净有保障~
翅中跟翅根做法是一样的哦~
翅中跟翅根做法是一样的哦~
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
500g
奥尔良烤翅粉
40g
水
适量
蒜头
4小个
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 鸡翅洗净后晾干，在鸡翅划花刀让烤翅粉更入味。 -
2. 放入盆内加奥尔良烤翅粉，奥尔良烤翅粉一般超市都有卖，然后加少量的水拌匀。（如果喜欢蒜香味浓点的可以在这一步把蒜头切碎后加入里面拌）
-
3. 密封放入冰箱冷藏24小时更入味，一般我都是晚上腌制好第二天烤。
-
4. 冷藏一夜后第二天拿出来在鸡翅上面刷一层蜂蜜，在切点蒜头剁碎放在鸡翅正背面，这样烤出来的鸡翅很香哦~
-
5. 烤箱提前预热220°，把鸡翅放烤架上下面记得铺一块锡纸，避免滴了油下去不好清洗！烤20分钟就ok拉
-
6. 香喷喷的烤翅出炉拉~~
-
7. 色香味俱全，看了是不是瞬间肚子饿了呢 嘿嘿~~^_^
-
8. 晒一个之前做的翅中的照片 嘿嘿 烤的有点焦不过味道超好！
小贴士
烤的时候记得经常观察下以免烤焦了哦，有些烤箱温度偏高很容易烤焦。