玫瑰花蛋糕
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四叶草
老妈六十大寿，天气太热淡奶油容易化开，怎样才能做个漂亮又好吃滴蛋糕，让老妈开心呢？于是想到用玫瑰花来遮丑，嘻嘻，貌似还挺成功。
时间: 1-2小时
食材
八寸蛋糕胚
1个
六寸蛋糕胚
1个
淡奶油
800ml
浓缩柠檬汁
80ml
凤梨
适量
火龙果
适量
玫瑰花
3朵
步骤
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1. 先把八寸的蛋糕胚切成三片。 -
2. 淡奶油加入浓缩柠檬汁搅打至有明显纹路并不会流动。
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3. 取一片蛋糕胚，抹上淡奶油，铺一层水果（我用的是凤梨）。
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4. 在水果上抹一层奶油，拿一片蛋糕胚重叠在上面。
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5. 继续抹奶油，铺水果。
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6. 抹奶油，把剩下的蛋糕片重叠上去，并把整个蛋糕周围都抹上一层淡奶油。
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7. 重复之前的步骤，把六寸的蛋糕胚也切片，并一层奶油一层水果一层蛋糕胚叠加起来。三层都叠完以后，整个蛋糕表层抹上淡奶油。
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8. 把剩下的淡奶油装进裱花袋，用小号圆形裱花嘴在蛋糕表层随意的裱上一层花。
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9. 玫瑰花瓣洗净、晾干，黏贴在蛋糕周围。并在蛋糕表面洒上银珠装饰。
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10. 成品。
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