冰雪奇缘翻糖蛋糕
8万热度
35收藏
收藏
|
JOE
为了女儿的5岁生日聚会，很早就开始计划。最后确定了冰雪奇缘主题，在美亚海淘了一套小玩偶，买了翻糖膏。第一次做翻糖蛋糕，怕太甜，擀得很薄，但吃过后还是很甜，看来翻糖只能是做造型应景用。
时间: 1-2小时
食材
戚风蛋糕胚
1个
鲜奶油
250g
水果碎
适量
翻糖膏
100g
天蓝色色素
1滴
雪花模具
适量
玩偶
适量
步骤
-
1. 准备一只戚风蛋糕。我做的8寸的可可口味。 -
2. 蛋糕分层，抹打发的奶油，铺水果碎。因为后面de翻糖擀的很薄，所以蛋糕分层后再包翻糖皮能看见一层一层的，不太美观。但是为了好吃，还是这样吧，毕竟是自己家吃。
-
3. 一袋翻糖膏500g，就用了很少一部分，浪费啊。。。
-
4. 一滴天蓝色色素，颜色刚刚好。
-
5. 将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。
-
6. 用雪花模具做白色翻糖的雪花，刻雪花时，模具和翻糖上撒糖粉防沾。
-
7. 最后用翻糖将雪花和玩偶沾在蛋糕上，大功告成！
-
这道菜的其他做法
-
冰雪奇缘主题蛋糕
23收藏20.4万热度 -
冰雪奇缘翻糖甜品
28收藏6.2万热度 -
冰雪奇缘翻糖公主蛋糕（附戚风方法）
51收藏12.9万热度 -
翻糖蛋糕--冰雪奇缘
118收藏1.8万热度 -
冰雪奇缘公主生日蛋糕
49收藏14.8万热度
相关菜谱
-
冰雪奇缘蛋糕卷
你画的像坨屎4.1万热度200收藏 -
翻糖蛋糕
追风cloudy2.2万热度131收藏 -
翻糖蛋糕惜别
裘茂实报3.1万热度168收藏 -
旅行青蛙-翻糖蛋糕做法,崽儿赶快回家
白衣影眠梦笑香15.4万热度43收藏 -
翻糖蛋糕（四）---《礼物盒》
英武可12万热度43收藏 -
8寸红丝绒翻糖蛋糕
半窗疏影竺10.7万热度64收藏 -
翻糖蛋糕
alteration若馨9.9万热度16收藏 -
翻糖蛋糕的处女秀---«惜别»
迪掩露酚途9.1万热度45收藏