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巧克力面包(面包机版)
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沉着
我面的料比例一直是这么多做的面包不大不小,鸡蛋是刚刚从冰箱拿出来的,牛奶也是。
食材
鸡蛋和奶
143克
适量
3克
奶粉
适量
220克
酵母
3克
黄油
30克
巧克力
适量
少许奶
适量
步骤
  • 1. 加蛋,奶
  • 2. 放材料
  • 3. 搅拌
  • 4. :)
  • 5. 比例正好
  • 6. 加黄油
  • 7. 搅拌
  • 8. 发酵
  • 9. 开始准备陷料
  • 10. 隔水加热,融化
  • 11. @_@
  • 12. 发酵好的面幹平
  • 13. 加陷
  • 14. 折叠
  • 15. 卷好
  • 16. 面包机里的搅拌棒去掉
  • 17. 二次发酵
  • 18. @x@等
  • 19. 涨大发好
  • 20. 烘烤
  • 21. ^O^
  • 22. 凉凉
  • 23. 陷有点多了
  • 24. :-P
  • 25. ^O^香
  • 26. 好吃看的见
  • 27. ^V^
小贴士
鸡蛋和水的量加在一起是143克。水可以换成任何液体,如,奶或酸奶。只要方子比例不变,就可以做为吐司方子。
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