土豆玉米浓汤
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俅伤涡呈俺
为搭配西式餐食做的,在外面店里一般还加了些奶油,但女儿不太爱吃那种咸甜味的,所以就没加奶油,想不到还真的好喝!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
洋葱
1/4个
甜玉米粒
130g
盐、胡椒粉
适量
黄油
20g
清水
500ml
步骤
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1. 材料备齐。
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2. 黄油放锅里熬化。
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3. 土豆、洋葱切小粒放锅里翻炒。
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4. 炒几分钟就把清水倒入。
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5. 烧煮十五分钟左右。
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6. 将甜玉米粒倒入(玉米粒剩少许在碗里)
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7. 然后将土豆倒入料理机内打碎
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8. 将打碎的土豆汤汁又倒入锅内,小火慢熬。
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9. 期间加入盐、黑胡椒粉拌匀。
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10. 如果觉得汤汁里有粗汁可以出锅时过漏一下,然后再将剩下的玉米粒放入碗里,一碗爽口细滑的土豆玉米浓汤就做好了。
小贴士
ps:这个量是两人的量
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