蜂蜜小蛋糕(蛋糕机)
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message黛玉
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食材
低筋粉
80g
鸡蛋
2个
蜂蜜
40g
糖
30g
油
40g
香草精
1.5ml
泡打粉
2g
步骤
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1. 准备食材
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2. 鸡蛋放入糖、蜂蜜、香草精用电动器打发
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3. 打发全蛋过程时间很长
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4. 打发到蛋液、拉开成三角、滴落到蛋液盆中不会很快散去就ok
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5. 分两次将低筋粉筛去蛋液中、上下搅拌
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6. 搅拌好蛋液将油放进去搅拌就好了
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7. 蛋糕机预热5分钟、表面薄薄刷层油、将蛋液倒入
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8. 上色很不错吧、出锅
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9. 成品
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