1. 首先将鸡蛋打散，搅拌均匀

2. 然后加入牛奶搅打均匀

3. 加入面粉继续搅拌均匀至无颗粒的流动稀糊状

4. 加入少许盐袪鸡蛋腥味，也让饼有味道些

5. 也可将搅拌好的面糊过筛下，能使煎出的饼更细腻。热锅后转小火，记得一定要小火哦。无须放油，用小勺子勺一勺倒入锅中

6. 煎至上面稍出现干的状态即可翻面煎另一面，煎至微金黄色，熟即可。煎的颜色深浅可自己观察，颜色越深煎得越老，宝宝吃健康微黄金色即可

7. 煎好装盘。早点或点心来两块也是不错滴，如果淋上酸奶、炼乳也是不错的哦。