椰蓉牛奶小方(简单配方版本)
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老实
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时间: 10-30分钟
食材
牛奶
200ml
玉米淀粉
60g
糖
30g
椰蓉
适量
步骤
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1. 牛奶+淀粉+糖冷水混合至无颗粒,置于不粘锅内边加热边搅拌。
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2. 找个空盒子,铺上椰蓉碎,备用。
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3. 在温度升高后,会逐渐粘稠,快要凝固时离火,倒入铺好椰蓉的盒子内。
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4. 冷却切碎后四面都尽量裹椰蓉,装盘即可。
小贴士
可以不放糖,用炼乳代替。如有淡奶油也可以酌量放一些。
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