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椰蓉牛奶小方
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哈利波特
听说很好吃又很容易做的一款小甜点,所以趁着放假做给我们家妞吃一下,果然十分简单
时间: 1-2小时
食材
椰蓉
20g
牛奶
250ml
玉米淀粉
20g
冰糖
30
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 准备一保鲜盒,放入10椰蓉,待用
  • 3. 拿一小碗,放入玉米淀粉,倒入一半牛奶,搅拌至无颗粒状态
  • 4. 用不粘锅,倒入剩下一半牛奶小火加热
  • 5. 然后放入冰糖,小火慢煮至全部溶化
  • 6. 冰糖溶化后,倒入刚调好的玉米淀粉牛奶浆
  • 7. 小火边煮边搅拌至成糊的状态
  • 8. 然后倒入刚才准备好的保鲜盒中
  • 9. 抹平放凉后放入冰箱冷藏一两小时即可
  • 10. 冷藏过后的奶冻拿出来切小块
  • 11. 放椰蓉里滚几圈
  • 12. 装盘即可
  • 13. 开吃
  • 14. 配茶也不错
小贴士
冰糖可以换成白砂糖,操作起来更方便
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