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牛油果金枪鱼沙律 【简单营养的沙拉】
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凑整
【牛油果金枪鱼沙律】,第一次用了自己家中的罗勒来搭配这款沙律;由于家里的罗勒太茂盛了如果不摘下来吃叶子就会变黄了,以前吃披萨时都会放罗勒叶,这次在沙律里放了味道觉得还是很搭配的。
时间: 10-30分钟
食材
牛油果
1粒
黄瓜
1根
白煮蛋
2粒
番茄
1粒
金枪鱼
1罐
罗勒
10片
核桃(烤过)
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 将番茄和黄瓜切丁,牛油果对半切开去核;用小刀把果肉十字划开就像切芒果一样。
  • 2. 将黄瓜、番茄、牛油果放入到碗里。
  • 3. 白煮蛋切成小块,金枪鱼取出放入到黄瓜上面。
  • 4. 拌入适量的沙律酱,放入罗勒叶。
  • 5. 拌均匀后即可食用。
  • 6. 成品。
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小贴士
-牛油果要选择色泽深绿色的外壳,如果外壳还是绿色的就是还没熟。
-番茄去皮的方式,锅里煮热一锅热水;番茄底部用刀划十字后放入热水里2-3分钟后取出把皮撕开即可。
-沙律酱可以用千岛酱来代替。
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