西班牙海鲜饭(家常版)
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国儿童不遗
因为没有正宗的海鲜饭里要放的藏红花,所以只能被称为家常版啦~但是还是很好吃哦→_→
食材
长粒米
一碗
虾
6只
青口贝
六只
西芹
两根
番茄
一个
洋葱
半个
蒜
三瓣
青椒
半根
青豌豆
小半碗
口蘑
三个
高汤料(鸡汤)
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 原料集合~蔬菜类洗洗切切~
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2. 虾和青口洗净。
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3. 锅里烧热橄榄油,炒香洋葱和蒜末后放入番茄丁翻炒。
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4. 然后放西芹和青椒。
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5. 接着是口蘑~
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6. 然后放入米翻炒后加水。没过食材即可。
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7. 加入高汤~我因为没有高汤所以用了海南鸡饭的料..其实鸡汤比较好,或者浓汤宝哈~
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8. 小火焖煮~
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9. 15分钟后放入海鲜和青豆再煮5分钟至汤汁收干,再加入盐和黑胡椒调味即可~
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10. 撒上欧芹碎,盛盘享用吧!
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