不需要分离的全蛋纸杯蛋糕，简单易学
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若桃壹
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
糖
40g
蜂蜜
10g
玉米油
30g
牛奶
50g
低筋面粉
90g
步骤
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1. 全蛋，糖，蜂蜜一起放到容器中，搅拌均匀 -
2. 边搅拌边隔热水加热到40度左右，离水用电动打蛋器快速打发
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3. 打发没有泡泡即可，面粉分3次加入
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4. 用手动打蛋器从周边搅拌，慢慢搅拌，无颗粒即可
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5. 牛奶，玉米油搅拌均匀，隔水加热40度右，分次倒入面糊中搅拌均匀
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6. 装入纸杯中，九阳25升烤箱，100度，30分中，(可根据自家烤箱的性能，自己来设定
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7. 烤好，口感香软可口，非常美味
小贴士
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