炸鸡腿,健康美味
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戚天啸傲龙飞
我本身就很喜欢吃肉,干脆自己动手了,第一次做的哦,挺成功的,味道也可以,妈妈也很喜欢吃哦,还有,我不吃辣,所以全程没辣椒呢,爱吃辣的应该不喜欢我做的,哈哈,我喜欢就可以了
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
我炸的时候用了22只鸡腿
料酒
所以这些用料你们一定要适合,是靠经验做出来的,其实我也第一次做炸鸡腿
鸡精
适量就是经验
盐
根据自己口味放多少
酱油
做多了你就会知道放多少了
耗油
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
生粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
适量
番茄酱
适量
花生油
用来炸鸡腿的,你看自己放多少吧
步骤
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1. 把腌好的小鸡腿拿出来,滚一下生粉,再滚一下鸡蛋液,然后再滚面包糠,依照这样的顺序滚完鸡腿就可以了,嗯,没错
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2. 炸,大火烧油冒烟,改小火,下去慢慢炸,1分钟翻一次,十分钟后就可以了,我炸的时候也掉了好多面包糠
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3. 炸好了,开动吧,味道真的不错
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4. 开吃,这不用教了吧
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5. 吃,其实吃这种油炸的好油腻啊,会胖
小贴士
油炸的时候,等油大火烧冒烟了,就改小火慢慢炸,一分钟翻一次,10分钟就可以了,就可以了,开动咯。
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