杨梅牛奶布丁
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落莫
炎炎夏日已经来临，将开胃解暑的杨梅搭配蒙 嗨milk羽泉精选牧场牛奶做成可口的布丁，家人一定很喜欢。
食材
杨梅（ 冰糖杨梅汁）
250克
水（ 冰糖杨梅汁）
500克
冰糖（ 冰糖杨梅汁）
适量
杨梅汁（杨梅布丁层）
120克
吉利丁片（杨梅布丁层）
1片
牛奶（杨梅牛奶布丁层）
100克
杨梅汁（杨梅牛奶布丁层）
20克
吉利丁片（杨梅牛奶布丁层）
1片
牛奶（牛奶布丁层）
120克
吉利丁片 （牛奶布丁层）
1片
步骤
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1. 杨梅洗净备用； -
2. 杨梅放入锅中加入水和冰糖熬煮至浓稠；
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3. 熬煮好的杨梅可以放凉直接食用，剩余的汤汁备用；
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4. 吉利丁片用冷水浸泡；
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5. 杨梅汁倒入锅中，稍微加热，将浸泡好的吉利丁片放入锅中融化拌匀；
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6. 将5放凉倒入布丁模具中做好第一层：杨梅布丁层，放入冰箱冷藏1小时；
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7. 牛奶加入杨梅汁倒入锅中，加热后放入浸泡好的吉利丁片融化拌匀；
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8. 将杨梅牛奶布丁层倒入模具中做好第二层，放入冰箱冷藏1小时；
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9. 牛奶倒入锅中加热，放入吉利丁片融化后拌匀；
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10. 将牛奶倒入模具中，做成最后一层布丁层，放入冰箱冷藏至完全凝固。
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11. 很喜欢蒙牛这款牛奶的口感，非常醇正。
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