香草薯角黑椒烤翅根_蒜香
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桓景逸糜
这个菜谱拖了超级久的时间才发出来。。。因为这段时间真的是太忙太忙了。。。其实根本没时间给自己做饭~
食材
翅根
8个
土豆
1个
黑胡椒粉
适量
盐（腌鸡翅根）
4克
酱油
半勺
蒜
半头
糖
3克
橄榄油
1勺
蜂蜜
1勺
水
少许
咖喱粉
5克
百里香
1撮
罗勒碎
1撮
鸡腿菇
1个
盐（腌土豆）
3克
步骤
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1. 买来的翅根洗干净血水以后，加入咖喱粉，黑胡椒，罗勒碎，百里香，盐，酱油和一点糖按摩搅拌均匀进行腌制。喜欢吃哪种口味就可以哪种调料多放一点~糖主要是用来提鲜 所以一点点就好~一般腌制3个小时左右会比较入味，也可冷藏腌制过夜。 -
2. 土豆一定要洗净，也可以不去皮~切成牙状，清水浸泡2分钟~捞出厨房用纸吸干水分。撒上盐，黑胡椒和一勺橄榄油进行腌制。
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3. 鸡腿菇洗净 切成1.5厘米左右的厚片。因为菇类会出水体积变小，所以切厚一点成品的口感会很有嚼劲很香。
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4. 烤盘撒盐.烤箱预热180°
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5. 放入切好的鸡腿菇片烤制十分钟【不同烤箱品牌不同温度不同，所以最后几分钟还是看着鸡腿菇的状态。基本上是出水然后体积缩小就可以取出。】
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6. 烤盘铺锡纸（哑光面接触食物）~先铺上腌好的薯角
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7. 再铺上烤过的鸡腿菇
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8. 最后放上腌制好的鸡翅根。蒜剥好后切牙状~也均匀放在烤盘上。烤箱预热200度~烤制30分钟后，取出烤盘。把蜂蜜加一点水调均匀抹在鸡翅根上，再入烤箱烤十分钟就可以吃啦~【不同烤箱品牌不同温度不同，所以最后几分钟还是看着食物的状态。当然喜欢吃嫩一点的就减少一些时间，反之就多烤一会儿。~】
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9. 成品~香草味浓郁，翅根鲜嫩~鸡腿菇和土豆吸收了鸡翅根的油脂香~~
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10. 超级好吃！！并且简单~~快来试下
小贴士
1.【不同烤箱品牌不同温度不同，所以菜谱中所说的时间仅供参考。最后几分钟还是要注意食物的具体形态来决定时间的长短。】
2.不仅可以烤翅根，翅中啊鸡腿啊都可以烤，就是时间按实际状态增加就可以了。
3. 很方便很简单。所有的东西清洗准备好以后全部堆在烤盘里就可以烤制了~味道赞赞的~~
4.这里的香草指的就是罗勒和百里香这两种香料~~喜欢的话可以多放点~味道独特~
2.不仅可以烤翅根，翅中啊鸡腿啊都可以烤，就是时间按实际状态增加就可以了。
3. 很方便很简单。所有的东西清洗准备好以后全部堆在烤盘里就可以烤制了~味道赞赞的~~
4.这里的香草指的就是罗勒和百里香这两种香料~~喜欢的话可以多放点~味道独特~
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