治愈系甜品--果脯哈密瓜冰粉
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洓肯可耐符耐
炎炎夏日，最需要一些治愈系甜品。在我们四川，能与凉糕凉虾相提并论的解暑神物，想来想去，也只有冰粉了。家里刚好有前些天在优食汇买的冰粉粉，还有五一假期从西安回民街带回来的果脯，咱们立即动手做起来！
时间: 1-2小时
食材
冰粉粉
40克
水
1400克
果脯
适量
哈密瓜
适量
红糖
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 优食汇买的冰粉粉，因为使用了优惠券购买，价格便宜到让人不敢相信，还包邮哦。 -
2. 烧一壶开水（约1400克）。冰粉粉40克/包，水1400克，冰粉与水的比例约为1:35。
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3. 找一大的容器，把冰粉粉倒入烧好的开水里溶化。
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4. 不停的搅拌，在搅拌的后期，感觉到有一定阻力，冰粉已经在凝固中。放凉后的冰粉再放冰箱冷藏几个小时。不喜欢吃得太凉的，放凉凝固后直接食用。
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5. 红糖切碎，加少量水放蒸锅蒸化，制成红糖水。冷却后也放冰箱冷藏。
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6. 质量上好的果脯，拍张特写图做个纪念。奇异果干最漂亮！
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7. 果脯切碎粒。有些果脯带核，去核。哈密瓜也切小粒，图片省略。
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8. 平底锅小火，白芝麻放进去慢慢炒熟，两、三分钟即可。
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9. 冻好的冰粉、红糖水、果脯碎、哈密瓜粒与熟芝麻。
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10. 冰粉用刀切成小块。
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11. 开始调制冰粉啦，这个过程好享受。我家有四个人，所以调了四碗。碗儿一字排开，依次放点果脯、哈密瓜，再撒点芝麻，淋些红糖水，冰粉大功告成，超级简单。
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12. 冰爽美丽的果脯哈密瓜冰粉（1）
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13. 冰爽美丽的果脯哈密瓜冰粉（2）
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14. 冰爽美丽的果脯哈密瓜冰粉（3）
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15. 这次是冰爽美丽的果脯西瓜冰粉哦。
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