薄脆底香肠披萨
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蓬霏琅咫天涯
吃惯了厚底的，今儿来个薄脆底儿的。薄到半透明，一咬嘎嘣脆，吃过没？嘿嘿嘿。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
100
水
适量
黄油
10
马苏里拉奶酪碎
20
火腿肠
适量
洋葱
适量
披萨酱
20
圣女果
适量
西芹
适量
步骤
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1. 面粉加水和成团后，加室温软化的黄油，揉至完全融合 -
2. 饧面二十分钟后，擀成薄片，烤盘底抹少许黄油，将面片铺在烤盘上，撕去多余的面片
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3. 饧面的同时，切洋葱，火腿肠，圣女果和西芹。火腿也可以用盐水火腿，培根等。
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4. 在饼底上涂好披萨酱
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5. 馅料用手抓匀，洒在饼底上
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6. 随意洒些马苏里拉奶酪碎
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7. 入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟左右
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8. 加什么料，加多少，都可以根据个人喜好
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9. 披萨酱里有含各种调料了，就不用再单买西餐香料了
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