提神醒脑的下午茶点—咖啡可可小饼
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唯美的幸福振锐
这款下午茶点 添加了咖啡粉 下午没精力时来两块 配上一杯原味酸奶 入口时淡淡的可可味儿 回味儿特别香甜 一点也不腻 一吃就停不下来了呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋粉
100g
黄油
45g
速溶咖啡粉
15g
可可粉
10g
蛋液
20g
糖粉
25g
步骤
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1. 来个全家福
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2. 黄油软化后加糖粉搅拌均匀
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3. 分两次加入全蛋液 让黄油和蛋液充分的融合在一起
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4. 速溶咖啡粉过筛后搅拌均匀
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5. 加入过筛的低筋粉和可可粉
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6. 继续搅拌均匀 使粉类物质融入到黄油里
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7. 用手搓成面团后 揉成出一个一个的小剂子
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8. 像包汤圆一样的搓 然后压扁 用牙签压出三条横线 不用使很大的劲
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9. 烤箱预热到170度 烤20-25分钟 先中下层烤10分钟 再移至中上层烤到时间结束 烤的时候满屋都是可可香味儿呢!
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10. 冷却以后就可以吃啦!回味儿特别的香甜 根本停不下来 酥酥脆脆 好吃!剩下的密封保存哦!
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