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简单快手卤鸡蛋
7.4万热度
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醉酒夢紅顏通边
卤蛋实在是快手又好做,只要你有这几个简单佐料,再加上酱香鲜,很快就可以搞定!——用的时候才发现,酱香鲜居然是微微有点粘稠的质地!!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
味事达酱香鲜酱油
3汤勺
一小匙
干辣椒
3只
八角
1个
花椒
一小把
桂皮
1片
约1升
草果
1个
步骤
  • 1. 准备好味事达酱香鲜
  • 2. 鸡蛋,洗干净,和冷水一起煮15分钟
  • 3. 倒掉热水,在冷水里面泡一会,然后剥壳,用刀划出刀口
  • 4. 香料洗干净,放到水里
  • 5. 加入1小匙盐和3汤勺酱香鲜
  • 6. 现在开始煮,直到有香味,直到微微上色,接下来可以关火,焖!
  • 7. 焖在锅里浸泡2小时后颜色会更深,此时味道棒棒哒!!
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