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川贝枇杷膏
6万热度
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夏日的綠色夷徭
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时间: 1-2小时
食材
枇杷
2000g
老冰糖
400g
川贝
5g
步骤
  • 1. 玻璃罐洗干净,煮沸消毒(我买的100ml的玻璃罐,这样一次开一罐就可以,大罐开盖没吃完容易坏)
  • 2. 枇杷洗干净,用水果刀背刮果皮,这样皮容易剥开
  • 3. 这是剥好的枇杷
  • 4. 不用放水,直接开中小火熬,也可以加入半个柠檬汁,防止氧化,这样熬好后颜色不会太黑
  • 5. 熬到水快干了放入老冰糖继续熬
  • 6. 熬到这个程度就可以了,熬了大概有一个多小时
  • 7. 加入川贝搅拌均匀,川贝可以多加,因为我是给小朋友吃的,所以加得少
  • 8. 做了四罐^_^,花了我两个多小时时间
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