扬州狮子头
8.3万热度
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土豆fastener
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时间: 1-2小时
食材
猪肉四分肥六分瘦
2斤
盐
适量
大葱
一段
姜
一块
老抽
适量
冰糖
适量
淀粉
适量
鸡蛋
3个
胡萝卜
一块
蚝油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 砂锅里倒入老汤！生抽蚝油盐冰糖下入肉丸子大火烧开转小火炖一个半小时就可以了！想让它更入味就锅中泡一晚上第二天早上吃！（喜欢浇汁的朋友，锅中放老汤三大勺加淀粉勾芡淋在狮子头上即可）