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烤箱版猪肉串
7万热度
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WuLi故事
夏天到了羡慕街边小吃的时候,前几日洗完澡回来路上对吃的路边肉串念念不忘,又懒得出去买,正好家里有烤箱,于是决定自制了。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
按情况
淀粉
适量
少许
食用油
少许
耗油
少许
味极鲜
少许
步骤
  • 1. 五花肉切片,加入适量淀粉,少量水,孜然粉(我加的挺多), 胡椒粉少许,耗油少量,酱油,少量,再加入食用油少(不加应该也可以),撒入芝麻,拌匀,腌制30分钟。
  • 2. 放入烤箱,180℃提前预热了10分钟,220℃烤10分钟,就好了
  • 3. 味道和外面的烤肉串一个味。
小贴士
需要锡纸,因为刚好没锡纸了,就用油纸代替TT
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