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青菜豆腐汤-迷迭香
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孤独jelly
一碗白米饭,一碗属于夏天的翡翠白玉汤,给你带来一个舒适的仲夏夜。
时间: 10-30分钟
食材
青菜
半斤
豆腐
1块
虾皮
1勺
盐·
一茶匙
步骤
  • 1. 青菜、豆腐、虾皮等备料
  • 2. 青菜、豆腐、虾皮等备料
  • 3. 清水中加盐,放入豆腐浸泡15分钟
  • 4. 汤锅里的水大火煮沸后放入豆腐块
  • 5. 大火煮15分钟后加入青菜
  • 6. 然后倒入虾皮
  • 7. 煮至青菜变色时加盐调味后出锅
  • 8. 完成
小贴士
1. 豆腐在淡盐水中浸泡,煮的时候不容易碎
2. 虾米待青菜略煮片刻后再放入
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