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宝宝早餐~光洁松软的小窝头
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仗义sociology
玉米又叫玉蜀黍、苞谷、棒子,其营养十分丰富。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以
及钙、磷、铁等矿物质。除此之外,它还含有胡萝卜素、B1、B2,烟酸等维生素。玉米性味甘
平,既可谓中开胃,又能渗湿利水。我经常变着法儿做给宝宝吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
150g
面粉
120g
20g
130g
酵母粉
3g
泡打粉
2g
步骤
  • 1. 玉米面,喜欢细腻口感的可以减少玉米面,增加面粉。
  • 2. 加入面粉,糖,酵母,泡打粉
  • 3. 加水揉成团即可
  • 4. 取20g一个的小块
  • 5. 捏成窝头状。,醒发30分钟。
  • 6. 开火,上大汽20分钟即可。非常松软好吃。
小贴士
窝头属于粗粮了,夏天两个窝头配个咸菜或是粥都是极好的。但营养好吃却不易消化,爱吃窝头的朋友们也不能吃太多了哦。
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