青红白萝卜脆泡(6根，咸甜味
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梨落
青色，红色，白色：萝卜家族大聚会
食材
青、红、白萝卜
各2个
苹果
半个
洋葱
半个
葱，蒜，姜
少许
鱼露
2大勺(30ml)
糖
2大勺(30ml)
鸡精
1小勺(5ml)
盐(腌萝卜)
2小勺(10ml)
步骤
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1. 萝卜洗静刨皮 -
2. 切丁放盐腌20分钟，出水留用
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3. 苹果刨丝，洋葱切丝，葱切段，蒜切丁，姜切片
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4. 倒入配料，倒入鱼露、糖，鸡精拌匀
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5. 装盒，倒入原腌萝卜水，最好封层保鲜膜再封盖
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6. 室温静置1小时，放入冰箱冷藏4天即可食用
小贴士
想吃辣，可再适量放些辣椒粉
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