您的位置: 首页>菜谱分类>中国特色小吃——茶叶蛋
中国特色小吃——茶叶蛋
8.9万热度
31收藏
纹澜构诙沿
茶叶蛋是中国的特色小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,很方便哦!
食材
鸡蛋
5个
花茶
5克
花椒
10粒
桂皮
1小块
小茴香
10粒
大料
2个
香叶
2片
老抽
10毫升
1500毫升
步骤
  • 1. 鸡蛋用清水洗净备用;
  • 2. 锅内倒水,放入调料和鸡蛋;
  • 3. 启动【手动】功能,开锅后,调节至中火,定时7分钟;
  • 4. 待烹饪结束后,捞出鸡蛋,轻轻将蛋壳敲碎;
  • 5. 将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡,4小时后即可食用。
这道菜的其他做法

成都特色小吃——叶儿粑

74收藏
16.7万热度

广东特色小吃猪脚姜

52收藏
15.4万热度

海蛎饼---福清特色小吃

37收藏
24.4万热度

荞麦碗坨- 特色小吃

44收藏
21.6万热度

香煎猪血(河北特色小吃

5收藏
16.3万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱