绿豆汤
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overwhelming地厚
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
食材
绿豆
100g
白糖
适量
步骤
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1. 绿豆洗净后提前泡水2小时。
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2. 放锅里加适量的清水。
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3. 大火煮开后转小火煮2分钟,关火焖20分钟再打开。
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4. 加适量的白糖。
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5. 粒粒饱满。冷藏更佳。
小贴士
想吃比较烂的绿豆时间可以煮久一点、这样的绿豆形状是比较好的。下火非常好的.