芒果奶冻
6.2万热度
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向文可有可无
十元店里的小砂锅也可以做美味的奶冻哦！^_−☆
时间: 1-2小时
食材
芒果
3个
牛奶
300ml
淡奶油
200ml
砂糖
50g
鱼胶片/吉利丁片
7.5g
蓝莓
适量
步骤
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1. 鱼胶片/吉利丁片清水泡软 -
2. 这个大小的芒果，一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰
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3. 砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀小火煮至沸腾，关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。
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4. 砂锅静置常温后放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和蓝莓就完成啦！*\(^o^)/*应季的消暑美味甜点！
小贴士
7.5g鱼胶片是1片半的量；砂锅里的奶冻结起来慢，我是先冷冻后冷藏。大家可以依据自己的容器来看冷藏时间。