芒果奶冻/火龙果奶冻
9.9万热度
9收藏
收藏
|
伎涤仁苛弊
我不是吃货，但非常享受亲手制作美食的过程，尤其是看到最亲最爱的人吃完后满足的表情，会感到特别特别的幸福！
第一次创建菜谱，希望能把这份幸福传递给大家。
第一次创建菜谱，希望能把这份幸福传递给大家。
食材
澳洲芒果
1个
红肉火龙果
1个
椰浆
400ml
水
300g
冰糖
80g
吉利丁粉
24g
步骤
-
1. 将24g吉利丁粉放入300g清水中泡软。
-
2. 将80g冰糖和400ml椰浆加入泡吉利丁粉的水中，中火煮至冰糖融化，关火，放凉。
-
3. 把芒果分成两份，一半用来切丁，另一半捣成芒果泥。（如果有料理机应该会更好。我没有工具，用的是勺子，捣得不够细腻） -
4. 将火龙果分成两份，方法同上。
-
5. 待椰浆凉了，分成等量的四份，分别倒入芒果丁、芒果泥、火龙果丁、火龙果泥中，其中芒果泥层和火龙果泥层需搅拌均匀。
-
6. 先将芒果丁层和火龙果丁层倒入容器中，放入冰箱冷冻至凝固，后将芒果泥层和火龙果泥层倒入，冷冻凝固。
-
7. 凝固成型后，放冰箱冷藏一夜，第二天就可以品尝啦！（我是晚上才有空做，所以一般都是次日才吃）
小贴士
1、用小刀在四周划一圈，就可以轻松倒出，不过倒的时候还是要温柔一点哦，免得倒出来后弄碎啦！
2、从冰箱拿出来要尽快吃，芒果泥层和火龙果泥比较容易化。
2、从冰箱拿出来要尽快吃，芒果泥层和火龙果泥比较容易化。
-
这道菜的其他做法
-
宝宝辅食食谱 火龙果椰蓉奶冻
155收藏8261热度 -
火龙果酸奶冻的做法
96收藏7.5万热度 -
火龙果酸奶冻芝士
715收藏9.1万热度 -
宝宝辅食食谱 火龙果椰蓉奶冻
8收藏8.3万热度 -
鲤鱼果冻（火龙果、牛奶）
30收藏11.2万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度