紫米燕麦马蹄紫薯糖水
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宿命岑彤
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时间: 1-2小时
食材
紫米
适量
马蹄
3粒
燕麦
适量
马蹄粉
10g
紫薯
1个
步骤
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1. 马蹄切粒备用
-
2. 紫米燕麦米先泡2h冷水,之后放入压力锅煮30mins,沥干水备用
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3. 紫薯先蒸熟再切一小粒一小粒,备用(紫薯先切块再蒸熟也可以,不过我喜欢先蒸熟好剥皮)
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4. 先煮水,煮开后,放糖调味(白糖就不先其他色,冰糖润喉,红糖片糖,连用红姜糖也ok,无所谓的)之后再把马蹄,紫米,燕麦米等等想放的放下去煮(因为都是已经熟的,所以稍微煮一下就好了)。另外用马蹄粉加水调一下,差不多好的时候把马蹄水倒进去煮一下就可以关火吃了!(马蹄水的浓度看你想吃稀的还是稠的,想吃稠的多放一点马蹄粉)
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