清蒸罗氏虾
24.3万热度
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唯恐天下不乱仲
之前一直买基围虾，今天试试罗氏虾，发现我开始嫌弃基围虾了，罗氏虾的味道实在太赞了，秒杀基围虾，琵琶虾，河虾，，
食材
罗氏虾
500g
姜
适量
醋
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
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1. 罗氏虾，洗干净，可以用牙刷洗。 -
2. 剪掉前面的胡子和爪子
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3. 大火6分钟蒸熟
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4. 姜，蒜，切碎，调沾酱
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5. 姜，蒜，蚝油，生抽，醋，，，（其实什么沾酱都不要也好吃，很清甜）
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6. 肥美大虾，，好吃
小贴士
母的罗氏虾，尾巴下面好多虾籽，公的罗氏虾脑袋那里好多虾膏，各有千秋，都好吃