马蹄苹果粥
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鸵鸟descent
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食材
马蹄
5个
苹果
半个
粳米
一小杯
冰糖
一小块
步骤
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1. 淘米煮粥，然后再准备马蹄和苹果。剩下的半个苹果我用保鲜膜包起来了，以防氧化变黑。 -
2. 马蹄去皮切成小片或小丁。
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3. 苹果削皮去核切成小片或小丁。
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4. 冰糖一小块。
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5. 米汤变浓稠的时候加入冰糖。
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6. 忘说了，马蹄和苹果切片后我用水泡住了，怕氧化变黑。
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7. 实验了一次筷子防溢方法，好使哦。
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8. 冰糖化开后，将苹果马蹄和泡的水一起倒入粥里。
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9. 熬啊熬，熬到苹果片变透明，浓稠度合心意。
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10. 出锅啦，有股马蹄和苹果的清香，又不甜腻，适合今天上火了的我。
小贴士
1.冰糖不要多放，以免过甜，出锅时觉得不够甜，可以加糖。2.粥的水米比尽量大点，免得后面熬的过稠。
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