老式蜂蜜鸡蛋糕
7万热度
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欧阳
小时候的味道，好吃~~~(展开)
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
120g
鸡蛋
3个
蜂蜜
40g
白糖
40g
玉米油
30g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 低粉过筛两遍。 -
2. 把鸡蛋、白糖、蜂蜜倒进打蛋盆中。
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3. 准备四十多度的热水哦，把打蛋盆放上面。
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4. 隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。
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5. 4.隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。
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6. 倒进玉米油搅拌均匀。
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7. 分三次倒进提前筛好的低粉搅拌均匀。
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8. 我是直接用勺子挖进去的，约7、8分满。上面撒适量黑芝麻。（每个杯子拿起震一下震出大气泡）
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9. 放进提前预热好的烤箱，上下火170度25分钟。
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10. 刚出炉的蛋糕凉凉
小贴士
隔四十多度的热水全蛋容易打发哦。