裸月饼-糯滑香芋糕
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燕杀戮横行
有一种情谊，以食物的方式传递。
时间: 1-2小时
食材
芋头
700g
淡奶油
200g
炼乳
220g
砂糖
50g
黄油
70g
盐
4g
步骤
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1. 将芋头去皮切片 -
2. 放入笼屉中蒸软后取出，用筷子或者勺子压散
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3. 放入不粘锅中，开中火边搅拌边加入砂糖，盐搅拌均匀，然后分三次加入炼乳搅拌均匀。
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4. 关小火，分三次加入淡奶油搅拌均匀后，分两次加入黄油搅拌匀匀。
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5. 小火加热不停地翻拌直至芋泥的水分收得比较干，晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
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6. 取出冷藏好的芋泥，我用的65g月饼模具，切出65g芋泥，用模具压出形状，摆盘直接食用即可。
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