家常小菜~蚝油杏鲍菇
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前方blind
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时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
两个
小米椒
三个
青椒
两个
蒜子
五个
蚝油
1勺
生抽
2勺
水
2勺
步骤
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1. 把杏鲍菇洗净，用手撕成丝。 -
2. 青椒小米椒切成丝，蒜切成片。
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3. 把蚝油，生抽，清水放入碗中拌匀，调成料汁。
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4. 锅里坐水烧开，下杏鲍菇焯水一分钟，捞出沥干备用。
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5. 热锅下少许的油，下蒜片，小米椒，小火煸香。
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6. 下青椒，杏鲍菇翻匀，把料汁朝锅边倒入
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7. 翻炒几十秒即可出锅
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8. 尝尝
小贴士
口味重的亲可以加少许盐