鱼香鸡丝
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burglar彷徨
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食材
辣椒
2个
胡萝卜
1根
鸡胸肉
一块
葱姜
适量
郫县豆瓣酱
半碗
糖:醋
1:1左右
盐
适量
水淀粉
一些
味精或鸡精
少许
步骤
-
1. 鸡肉切丝，加淀粉，料酒，去腥
小贴士
鱼香鸡丝炒出的色泽要是红亮好看的话，可以用白醋