原味曲奇
2.2万热度
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纷泪雨书波
做出来的成酥松带有一点点的小脆，很好吃！！曲奇除了配方很重要，还有黄油也很重要，曲奇的组成大大部分是由黄油组成的，黄油不香，那么饼干就不那么好吃了
时间: 10-30分钟
食材
黄油
260g
鸡蛋液
100g
糖粉
160g
低筋面粉
400g
步骤
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1. 准备黄油，低粉，糖粉，鸡蛋夜 -
2. 黄油软化，倒入糖粉
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3. 与黄油拌均匀
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4. 用电动打蛋器打发黄油
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5. 打至黄油发白，微微膨大，有光泽即可
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6. 鸡蛋液分两次加入，用打蛋器打匀，再加入剩余鸡蛋液
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7. 在加入过筛的低粉
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8. 拌至看不见干粉即可
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9. 准备裱花的，将裱花嘴放入裱花袋中
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10. 放入面糊
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11. 把烤箱预热180度，把面糊挤在烤盘上
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12. 预热好后放入挤好的曲奇放入烤箱烤15分钟
小贴士
30l烤箱烤了三盘（好像是，忘记了），怕多了可以把量减半做