爆炒猪血
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猪血是很好的食材，有很好的补血功效，不论孩子还是大人吃，对身体都很好，而且做法很简单，只搭配葱姜爆炒就可以，如果没有孩子吃的话，加点辣椒味道会更好的！
时间: 10分钟内
食材
猪血
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大料
1个
步骤
-
1. 准备食材，猪血切块，葱切斜片，姜切丝 -
2. 锅中倒油，将葱、姜、大料放入锅中爆炒至出香味，如果没有孩子吃的话，可以加红辣椒
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3. 将猪血放入锅中翻炒，倒入少量水，继续翻炒，炒至汤粘稠即可
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4. 装盘即可
小贴士
1、猪血不要切的块太小，不然容易炒碎
2、如果家中没有小朋友的话，可以加干红辣椒，味道更美
2、如果家中没有小朋友的话，可以加干红辣椒，味道更美
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