肥牛蔬菜汤
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倾城的美丽庄
这是一个十分快手的汤菜，着急吃饭的话，十分钟搞定，只是需要提前把料备好。
时间: 10分钟内
食材
肥牛
100g
茼蒿
100g
胡椒粉
适量
盐
适量
鲜蘑
适量
步骤
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1. 鲜蘑放入沸水中焯熟。 -
2. 趁着焯鲜蘑的时间，准备好需要的肥牛片。
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3. 同时把苘蒿洗净，切成段。
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4. 锅中加入高汤或清水，煮沸后下入焯好的鲜蘑，下入茼蒿。
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5. 下入肥牛片。
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6. 调入盐。
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7. 煮至食材断生即可。
小贴士
平时肥牛片可以多买一些，随时使用。
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