腐竹黄瓜片
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heater筷子
我妈爱吃素，又不爱吃鸡蛋，长久后蛋白质就会缺乏，腐竹是大豆做的，能补充蛋白质，放一些黄瓜一炒，还挺香的。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
50g
黄瓜
200g
油
适量
洋葱
少量
姜
少量
酱油
少量
豆瓣酱
少量
步骤
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1. 适量的干腐竹。 -
2. 用热水浸泡。
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3. 黄瓜洗净。
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4. 黄瓜切片。
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5. 腐竹切段。
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6. 装盘备用。
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7. 洋葱和姜切丝。
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8. 热油锅，放姜。
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9. 放入洋葱。
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10. 放入郫县豆瓣酱，煸炒出香味。
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11. 将腐竹放入。
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12. 放入黄瓜片。
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13. 放酱油。
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14. 翻炒均匀，即可。
小贴士
郫县豆瓣很咸，就不用放盐了。