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甜辣鱿鱼
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郭芙蓉jerk
昨天翻冰箱,看到有一瓶甜辣酱,忽然来了灵感,做个甜辣口味的菜吧,呵呵,做了一大盘,全部被我和老公两人吃光,还是挺成功的。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
2条
适量
适量
生抽
适量
甜辣酱
适量
香菜
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
五椒粉
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 洋葱和胡萝卜切片备用。
  • 2. 鱿鱼切小块,放入沸水中焯一下。
  • 3. 捞出沥干水份备用。
  • 4. 锅加少许油,加热后下入胡萝卜和洋葱爆香。
  • 5. 下入鱿鱼翻炒。
  • 6. 调入花椒粉。
  • 7. 调入生抽。
  • 8. 调入蚝油。
  • 9. 调入盐。
  • 10. 调入甜辣酱。
  • 11. 翻炒均匀后,加入香菜,稍炒一下。
  • 12. 出锅。
小贴士
甜辣酱的多少可以根据自己的喜欢调整。
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