鸡块萝卜焖饭
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恳恋arc
工作日经常会做各种焖饭来吃，因为做起来简单方便，有饭、有菜，还有肉，营养非常足。做好的米粒吸收了菜里的汤汁，入味又Q弹，喜欢的朋友可以试试哈！
食材
米
300克
萝卜
1个
鸡排腿
1只
油
适量
盐
适量
葱
1段
姜
1块
老抽
少许
五香粉
少许
料酒
1汤匙
红椒
少许
步骤
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1. 米提前浸泡半小时。 -
2. 鸡腿肉切块。
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3. 鸡腿肉切块,电火锅倒少许油，放入鸡块煸炒。
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4. 鸡块煸炒至微黄、出油，烹入料酒去腥。放入五香粉、葱、姜，炒香。
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5. 放入萝卜丁、老抽、盐，煸炒均匀。
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6. 加米、水，大火煮开。
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7. 盖盖子焖20分钟。
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8. 饭焖好后，放入红椒碎、葱末，翻拌均匀即可享用！
小贴士
米提前浸泡，可以缩短制作时间，因为萝卜易熟，时间太长萝卜就煮烂了。
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