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荷兰豆炒腊肠
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向夏狂影秋风
妈妈很喜欢吃这道菜,所以今天早上给妈妈做了这道菜还很受好评那。
荷兰豆荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
250g
腊肠
3根
适量
蚝油
适量
适量
花椒面
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅中烧水
  • 3. 将洗干净摘好的荷兰豆放入锅中焯熟
  • 4. 焯好的荷兰豆过凉水,腊肠切片,葱切成葱花
  • 5. 锅烧热放入花椒面
  • 6. 放入腊肠翻炒均匀
  • 7. 放入荷兰豆翻炒将其焯熟
  • 8. 最后放入葱花和蚝油翻炒均匀即可
  • 9. 出锅了
小贴士
1.如果喜欢吃腊肠可以多放一些
2.要是口重的可以再放一些盐
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