蚝油生菜
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炯厮殉置遣
很久都没有吃生菜了。今天去买了两颗生菜。不喜欢炒出来全是水。用来做了蚝油生菜了,弟弟非常的喜欢。一盘子几乎都是他吃的。
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
油
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 生菜洗净后泡盐水15分钟去除农药。
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2. 大蒜切碎待用。
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3. 坐锅烧水加适量的盐。
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4. 水开之后放生菜下去烫30秒捞出盘子待用。
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5. 坐锅烧热下油爆香大蒜出香味,加入生抽,蚝油,胡椒粉。全部炒香。
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6. 淋在生菜上搅拌均匀即可。
小贴士
最好用不粘锅。不然炒酱的过程很粘的。
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