米椒腊肉
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账毓辜炊接
米椒腊肉，俺家的腊肉是用烤箱烤的，无油烟，健康无污染。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
250克
油
适量
盐
适量
米椒
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 备腊肉和米椒 -
2. 腊肉切片，米椒切丝，切点大蒜
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3. 先炒腊肉
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4. 煸至出油，
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5. 淋上料酒炒匀
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6. 倒进大蒜，辣椒
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7. 淋上生抽炒匀
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8. 最后撒上鸡精
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9. 炒匀装盘。
小贴士
炒腊肉放点土豆也好吃，土豆更香，腊肉不油腻