红豆糕
1.4万热度
116收藏
收藏
|
人哔豌豆荚吧号
绿豆糕，红豆糕，吃完绿豆糕改吃吃红豆糕啦。
食材
红豆
两小抓
糯米粉
150克
面粉
少许
红糖
20克
食用油
少许
步骤
-
1. 红豆泡水半天，高压煮烂。 -
2. 红豆和汤分开。汤少许备用。
-
3. 红糖、糯米粉、面粉准备好。
-
4. 所有材料放一起，加少许红豆汤，搅拌揉搓。
-
5. 揉搓成团即可。
-
6. 搓成长条，切成均等小剂子。
-
7. 模具内壁加少许食用油，再把小剂子放进填实。
-
8. 按压就做好一个红豆糕啦，其他同法。
-
9. 水沸入锅大火蒸煮。约20分钟。
-
10. 成品出锅，软糯香甜。好好吃！
小贴士
1.材料一点一点加比较有把握。喜欢甜一点加糖多些，反之少些。2.模具买漂亮点，我的没的挑，只剩最后一个，只好买了一个不喜欢的图案。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度