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豆角榨菜炒肉
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是皮仔呐
其实坚强的人反而会被伤害得更深,因为你越是坚强,别人越是觉得伤害你没什么大不了的。
每一个懂事淡定的现在,都有一个很傻很天真的过去;每一个温暖而淡然的如今,都有一个悲伤而不安的曾经。
时间: 10分钟内
食材
豆角
300g
榨菜
200g
猪肉丝
200g
适量
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 榨菜切丝,放清水中浸泡,冲淡咸味
  • 2. 豆角择去老筋,斜切成豆角丝
  • 3. 大蒜切片
  • 4. 猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉,抓匀腌一会儿
  • 5. 锅中热油,放入猪肉丝快速翻炒变色,装出备用
  • 6. 锅中热油爆香蒜片,放入榨菜丝翻炒
  • 7. 倒入豆角丝翻炒,调入盐和鸡精
  • 8. 倒入炒好的猪肉丝,翻炒均匀,即可
小贴士
肉要腌制 炒了才好吃
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