腊肉炒豆角
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玉生烟孙
从老家带回了几块腊肉,所以最近吃腊肉比较多了。还好腊肉比较好配菜,炒什么菜来吃都觉得香。旭宝喜欢吃豆角,一般有看到卖豆角的我都会买点回来。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
350g
豆角
250g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
步骤
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1. 豆角洗净折好装盘备用,腊肉洗净切块装盘备用。腊肉没有拍PP。
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2. 起油锅,爆香。炒腊肉,装盘备用。
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3. 另起油锅,炒豆角。
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4. 炒软放盐调味。
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5. 放炒好的腊肉。
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6. 放葱段。充分翻炒入味。
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7. 装盘OK。
小贴士
豆角爆炒的特香。全程没有放水哦。