素炒荷兰豆
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霹雳小狼趴嗻
快手小炒
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
150克
山药
半根
木耳
10克
油
适量
盐
适量
芝麻油
3克
步骤
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1. 食材准备,山药去皮切片,木耳泡发分成小块,荷兰豆整理好
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2. 先把荷兰豆焯水,水中放几滴油保持菜的绿色
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3. 木耳焯水
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4. 炒锅放油,放山药片炒一下,放木耳
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5. 放荷兰豆炒匀,放盐
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6. 成品
小贴士
山药去皮时带上一个手套,以防沾上山药汁。